Tour gastronomico di Brooklyn

Brooklyn è diventata, quasi in sordina, il posto dove si mangia meglio a New York: un distretto dove le panetterie di una volta e le cucine degli immigrati convivono con chef che reinventano i sapori della cucina americana. Spostandoti tra i suoi quartieri a bordo di un pulmino, lasci da parte la fatica della metropolitana per goderti una vista in prima fila sulle strade con le tipiche case in brownstone, sugli scorci dello skyline dal lungomare e su angoli che sembrano lontanissimi dalla frenesia di Manhattan.

Ciò che rende indimenticabile una giornata gastronomica qui è la compagnia di una guida che conosce davvero i sapori del distretto, capace di intrecciare le storie dietro ogni assaggio nel più ampio mosaico della cultura di Brooklyn. Tra un assaggio e l'altro, passerai davanti a luoghi simbolo come l'amato regno del cioccolato di Jacques Torres, assorbendo l'energia creativa e genuina che caratterizza questa parte della città. Se stai pianificando un viaggio e vuoi scoprire la vera New York al di là delle solite cartoline, è qui che l'appetito e la voglia di scoperta si incontrano alla perfezione.